后勤管理工作總結(jié)匯報(bào)PPT模板2020最新版

編輯點(diǎn)評：

后勤工作(Logistics work)所謂的后勤工作，亦稱總務(wù)工作或者整合工作。是為各單位職能活動正常進(jìn)行而提供的以服務(wù)為主要目的的工作。

前言

光陰如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史；

20XX年即將過去，20XX年即將來臨。新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)和決心，再接再厲，更上一層樓”，一定努力打開一個(gè)工作新局面。

在20XX年，更好地完成工作，揚(yáng)長避短，現(xiàn)總結(jié)如下：自2013年加入我司工作以來，我認(rèn)真完成工作，努力學(xué)習(xí)，積極思考，個(gè)人能力逐步提高。我在實(shí)際工作中，時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，做到謹(jǐn)小慎微。此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作不久，無論從業(yè)務(wù)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)。

目錄

工作概況

PART ONE

工作完成情況

PART TWO

成果展示

PART THREE

存在不足

PART FOUR

明年工作計(jì)劃

PART FIVE

后勤制度、流程的完善工作

組織后勤人員進(jìn)行了后勤制度流程的修訂、完善工作，此項(xiàng)工作根據(jù)實(shí)際工作情況，對每一項(xiàng)工作進(jìn)行了流程分析，將每一個(gè)制度流程分解到相關(guān)崗位的主要人員，一方面讓大家更加熟悉本崗位的制度流程，另一方面通過專業(yè)修改，對提高大家的工作能力起到積極的作用。共對包括食堂的管理制度進(jìn)行了補(bǔ)充并實(shí)現(xiàn)了上堵；與集四每一位司機(jī)簽署了《交通安全責(zé)任書》等共優(yōu)化完善了9項(xiàng)制度和流程。

食堂、餐飲管理方面

加強(qiáng)內(nèi)部管理

完成了食堂的人員調(diào)整和更換，加強(qiáng)了內(nèi)部管理，改變了以前臟亂差的局面，在成本控制和服務(wù)質(zhì)量上有了較大的提高。對采購、出入庫管理、烹飪制作三方面加大了監(jiān)督檢查力度，逐步完善管控機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了20XX年食品安全事故為"0"的目標(biāo)。

菜譜優(yōu)化

對菜譜進(jìn)行了優(yōu)化，在現(xiàn)有成本前提下使菜品的品種和質(zhì)量得到了提高，實(shí)現(xiàn)了菜譜定期在OA上公布，方便員工提前了解菜品情況并可提出改進(jìn)建議。

重點(diǎn)抓餐具消毒工作

重點(diǎn)抓了餐具消毒工作，確定了專職負(fù)責(zé)人，做成了《餐具消毒記錄表>，廚師長每天再開餐前1小時(shí)對消毒工作進(jìn)行檢查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正，不讓消毒不合格餐具上餐桌。