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冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對(duì)冬至十分重視。

冬至餃子素材海報(bào)

冬至

2020年12月21日 星期一 (庚子年(鼠年)冬月初七)

冬至,又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方沿海部分地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗;在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。

冬至為什么要吃餃子

冬至吃水餃有很多種說法,其中廣為流傳的一種說法就是為了紀(jì)念大名鼎鼎的醫(yī)圣張仲景,因?yàn)樗庞辛孙溩舆@一說。

當(dāng)初張仲景看到白河兩岸的百姓們面黃肌瘦,到了寒冷的冬天還是沒有東西吃,而且手上全是凍瘡,非?蓱z。所以他就讓弟子在河岸兩旁搭起了一個(gè)棚子,支起了一口大鍋,給百姓們施舍湯品,讓他們喝了暖身子,湯里還有一些能夠治療凍瘡的藥,喝完以后身體就有所好轉(zhuǎn)。

當(dāng)初他們喝的湯叫做“祛寒嬌耳湯”是張仲景親自制作的,所以后來就有人學(xué)著“嬌耳”的樣子包成了食物,便有了餃子,以此來紀(jì)念張仲景。

但是關(guān)于這個(gè)水餃的傳說有好多種,也有人說在很早的時(shí)候人們就開始吃餃子了,只不過那個(gè)時(shí)候還不叫這個(gè)名字而已。但是這個(gè)習(xí)俗一直沒有丟,在人們的印象中還是要在冬至這一天吃餃子,只有吃了餃子才算圓滿。


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