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養(yǎng)蜂小知識

蜂產(chǎn)品介紹——蜂膠（三） 1⃣抗氧化 不同種類的蜂膠其抗氧化強度不同，這依賴于蜂膠中不飽和化合物的含量。蜂膠中蜂蠟的成分越低，不飽和化合物的含量越高。 2⃣抗菌 蜂膠是一種天然的廣譜抗生素，對革蘭氏陽性細菌、耐酸細菌敏感，對金黃色葡萄球菌、綠色鏈球菌、溶血性鏈球菌、變形桿菌等的作用強于青霉素、四環(huán)素。蜂膠還抑制和殺滅結(jié)核桿菌。蜂膠有抗菌作用是由于它含有阿魏酸和咖啡酸等有效成分。楊艷彬、翟金蘭等研究蜂膠的抗菌作用后發(fā)現(xiàn)，一定濃度的蜂膠對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉具有一定的抑菌作用。 3⃣抗腫瘤 蜂膠中含量約20～25%的幾種類型的咖啡酸和黃酮類物質(zhì)有抗腫瘤的作用。據(jù)美國健康基金會的Rao和其他科學家的初步研究，發(fā)現(xiàn)咖啡酸能抑制培養(yǎng)皿中結(jié)腸癌細胞的增長。他們給老鼠注入癌細胞和致癌病原體后，用蜂膠產(chǎn)品喂養(yǎng)老鼠，研究結(jié)果表明，蜂膠中的咖啡酸能有效抑制結(jié)腸癌的發(fā)生，抗腺癌最有效。另外的研究指明蜂膠能遏制惡性疾病的擴散。呂澤田、姜德勇等發(fā)現(xiàn)蜂膠中的黃酮類物質(zhì)有抗腫瘤的作用。 4⃣治療糖尿病 蜂膠富含水溶性纖維。當給單純飲食治療無效的糖尿病患者投服蜂膠后，可以明顯改善患者糖代謝，病人不僅空腹血糖降低，餐后2h血糖亦有顯著變化，并且血脂隨之降低，Ⅰ型糖尿病患者胰島素用量減少。由于水溶性纖維減慢腸道熱能的吸收，因而餐后血糖水平與食物中纖維素含量呈負相關(guān)，提高了機體對胰島素的敏感性。 最后小博要提醒大家，蜂產(chǎn)品只是一種保健品，不可自己當作藥物。如果身體發(fā)現(xiàn)有疾病，要在醫(yī)生的建議下正確用藥！