編輯點評:天然山泉水
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純凈水、礦物質(zhì)水、天然泉水、山泉水等,和礦泉水有什么區(qū)別?
一、水質(zhì)不同
1、純凈水
純凈水指的是不含雜質(zhì)的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。
2、礦物質(zhì)水
礦物質(zhì)水一般以城市自來水為原水, 再經(jīng)過純浄化加工, 添加礦物質(zhì),殺菌處理后灌裝而成。礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂,沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國家標準。
3、礦泉水
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。
4、山泉水
山泉水,山上泉眼產(chǎn)生的天然水。是我國民間特別認知的一種飲用水。普遍認為山泉水是飲用水中的極品。
二、制作工藝不同
1、純凈水
通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频枚,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。
2、礦物質(zhì)水
第一種是選擇兩種以上的食品級礦物質(zhì)的化合物配成的液體稱為礦化液,瓶裝水廠家購買這種濃縮液加到純凈水中,習慣稱為礦化水。
第二種是選擇自然界礦物巖石,通過系列處理,溶解在酸性溶劑中通常稱為礦溶液,生產(chǎn)出來的瓶裝水也稱為礦化水。
3、礦泉水
礦泉水分為天然礦泉水和非天然,天然礦泉水指從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域內(nèi)未受污染并采取預防措施避免污染的水。
4、山泉水
天然形成,來自于山水上,河水中,井水下。
三、優(yōu)點不同
1、純凈水
體內(nèi)含有過多礦物質(zhì)的水會給人體造成不必要的負擔,而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收,如果長期積聚體內(nèi),會直接影響人體健康。
但是純凈水短時間內(nèi)能夠幫助排泄人體內(nèi)的毒素,長期飲用時可能會導致體內(nèi)鉛的含量超標。因為鈣和鉛在人體中是競爭關系,一方增多,另一方就會減少,反之,一方減少,另一方就會增多,純凈水中沒有鈣,人體就會吸收大量的鉛,從而導致人體內(nèi)含鉛量超標。
2、礦物質(zhì)水
礦物質(zhì)水價格遠低于礦泉水,但科學家指出,水的酸堿度是由水中所含的離子決定的,純凈水去掉了所有礦物質(zhì)陽離子,所以都偏酸性。
而礦物質(zhì)水的生產(chǎn)工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂的酸性礦化液,這些酸性的人工礦化液在水中分解,產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子,反而使它的酸度更低。
3、礦泉水
富含微量元素,微量元素,顧名思義,是這種元素在人體內(nèi)含量很少。如鐵、矽、鋅、鋼、鎳、錫、錳等。這些微量元素占人體總質(zhì)量的0.03%左右。雖然它們在體內(nèi)的含量很小,但在生命活動過程中的作用是十分關鍵的。
4、山泉水
水質(zhì)零污染,以水源地為中心973.23公頃范圍內(nèi)無人類生活居住區(qū)域;礦化度適中,人體飲用后不會給代謝造成負擔;水源中總有機碳,總磷含量小于1mg/L(瓶裝水藻類爆發(fā)主要污染源);天然低氘水。
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