餐飲計算器app安卓版1.0.0最新版

編輯點(diǎn)評：餐飲計算器app安卓版

小編今天給大家?guī)�來的是餐飲計算器app安卓版，輸入餐飲費(fèi)用，稅款百分比，小費(fèi)百分比，用餐人數(shù)，其它費(fèi)用，然后選擇計算就可以得出計算結(jié)果:一共花了多少錢以及平均每人多少錢等.非常的方便

軟件點(diǎn)評

一款語音計算器，除了語音播報的功能外，比較有特色的是就這里有歷史記錄功能，

可便捷快速進(jìn)行歷史結(jié)果合計，界面小清晰，可進(jìn)行一些簡單的計算以及正弦余弦等函數(shù)計算。

軟件簡介

這是一款計算餐飲用餐費(fèi)用的小軟件，輸入餐飲費(fèi)用，稅款百分比，小費(fèi)百分比，用餐人數(shù)，其它費(fèi)用，

然后選擇計算就可以得出計算結(jié)果:一共花了多少錢以及平均每人多少錢等.

餐飲行業(yè)怎么計算成本？

一、收入項1.營業(yè)收入（所有收入，包括給客人的優(yōu)惠金額）2.營業(yè)實(shí)收（實(shí)際收入，不包含優(yōu)惠金額）3.凈收入（實(shí)收扣除3%餐飲稅，小店一般沒稅，實(shí)收就是凈收）

二、支出項（成本）1.食材與包材成本你需要一個進(jìn)銷存表來計算食材成本，舉個例子，這個月你剛開始營業(yè)，沒有上月剩余的貨物，然后你進(jìn)了10個雞蛋（0.5元一個），

月底盤點(diǎn)還剩2個，那么你就應(yīng)該銷售8個雞蛋，再去查一下自己的銷售數(shù)據(jù)，有沒有銷售8個雞蛋？如果按照自己的銷售數(shù)據(jù)，只銷售了5個雞蛋，那么其中雞蛋就存在3個差異，你就需要從中查找這3個差異的去處，

是多給客人了？還是誤操作報損了？那么你的雞蛋成本就是8*0.5元=4元，如果你的營業(yè)實(shí)收是10元，那么你雞蛋的食材成本就是40%，其他的食材與包材同樣如此計算，

一般快餐店和中餐店的食材與包材成本大概在30-35%之間。2.人力成本（工資+住宿+員工餐+社保+員工福利）÷實(shí)收就可以了，一般餐飲店會控制在15-20%之間3.房租成本房租÷實(shí)收就可以了，

一般會控制在15-20%之間，當(dāng)然這個越少越好。4.活動成本活動成本一般包括，讓利給客人的優(yōu)惠，活動文案經(jīng)費(fèi)，活動內(nèi)容制作經(jīng)費(fèi)等（營業(yè)收入-營業(yè)實(shí)收+活動經(jīng)費(fèi)）÷實(shí)收就行了一般控制在5%之內(nèi)。

5.能源成本水，電，燃?xì)�，電信，寬帶等費(fèi)用相加÷實(shí)收，一般控制在3%左右6.稅收成本餐飲的稅收是3%7.折舊成本一般折舊都是按照三年算，你投入的固定資產(chǎn)÷36就是每個月的折舊費(fèi)再÷實(shí)收，

就是成本率了8.易耗品，雜物成本列個清單，金額相加÷實(shí)收就行了三、凈利潤凈利潤=實(shí)收-所有成本之和

餐飲老板必看的28個數(shù)據(jù)計算公式

作為一個餐飲老板來說，要懂得算計很重要，不僅要學(xué)會經(jīng)營更要把賬目算準(zhǔn)，以方便查看這個月的營業(yè)額，通過利潤反應(yīng)出經(jīng)營上面都有哪些問題。下面不到三十個的數(shù)據(jù)計算公式對于餐飲老板來說很重要！

1，餐廳定員=座位數(shù)×餐次×計劃期天數(shù) 含義：反映餐廳接待能力

2，職工人數(shù)=(期初人數(shù)+期末人數(shù))/2 含義：反映計劃期人員數(shù)量

3，季節(jié)指數(shù)=月(季)完成數(shù)/全年完成數(shù)×100% 含義：反映季節(jié)經(jīng)營程度

4，座位利用率=日就餐人次/餐廳座位數(shù)×100% 含義：反映日均座位周轉(zhuǎn)次數(shù)

5，餐廳上座率=計劃期接待人次/同期餐廳定員×100% 含義：反映接待能力每餐利用程度

6，食品人均消費(fèi)=食品銷售收入/接待人次 含義：客人食品消費(fèi)水平

7，飲料比率=飲料銷售額/食品銷售額×100% 含義：飲料經(jīng)營程度

8，飲料計劃收入=食物收入×飲料比率+服務(wù)費(fèi) 含義：反映飲料營業(yè)水平

9，餐飲計劃收入=接待人次×食物人均消費(fèi)+飲料收入+服務(wù)費(fèi) 含義：反映餐廳營業(yè)水平

10，日均營業(yè)額=計劃期銷售收入/營業(yè)天數(shù) 含義：反映每日營業(yè)量大小

11，座位日均銷售額=計劃期銷售收入/(餐廳座位數(shù)×營業(yè)天) 含義：餐廳座位日營業(yè)水平

12，月度分解指標(biāo)=全年計劃數(shù)×季節(jié)指數(shù) 含義：反映月度計劃水平

13，餐飲毛利率=(營業(yè)收入-原材料成本)/營業(yè)收入×100% 含義：反映價格水平

14，餐飲成本率=原材料成本額/營業(yè)收入×100% 含義：反映餐飲成本水平

15，喜愛程度=某種菜肴銷售份數(shù)/就餐客人人次×100% 含義：不同菜點(diǎn)銷售程度

16，餐廳銷售份額=某餐廳銷售額/各餐廳銷售總額×100% 含義：餐廳經(jīng)營程度

17，銷售利潤率=銷售利潤額/銷售收入×100% 含義：反映餐飲銷售利潤水平

18，餐飲流通費(fèi)用=各項費(fèi)用額 含義：反映餐飲費(fèi)用大小

19，餐飲費(fèi)用率=計劃期流通費(fèi)用額/營業(yè)收入×100% 含義：餐飲流通費(fèi)用水平

20，餐飲利潤額=營業(yè)收入-成本-費(fèi)用-營業(yè)稅金含義：反映營業(yè)利潤大小=營業(yè)收入×(1-成本率-費(fèi)用率-營業(yè)稅率)

21，餐飲利潤率=計劃期利潤額/營業(yè)收入×100% 含義：餐飲利潤水平

22，職工接客量=客人就餐人次/餐廳(廚房)職工人數(shù) 含義：職工勞動程度

23，職工勞效=計劃期收入(創(chuàng)匯、利潤)/職工平均人數(shù) 含義：職工貢獻(xiàn)大小

24，職工出勤率=出勤工時數(shù)/定額工時數(shù)×100% 含義：工時利用程度

25，工資總額=平均工資×職工人數(shù) 含義：人事成本大小

26，計劃期庫存量=期初庫存+本期進(jìn)貨-本期出庫 含義：反映庫存水平

27，平均庫存=(期初庫存+期末庫存)/2 含義：月度在庫規(guī)模

28，期初庫存=年預(yù)計銷售額/資金周轉(zhuǎn)次數(shù)×0.5×(1+月度銷售額/各月平均銷售額)

餐飲如何算成本與利潤？

餐飲產(chǎn)品成本核算是餐飲成本控制及管理的基礎(chǔ)性工作，該項工作直接關(guān)系到成本核算的準(zhǔn)確性及管理的有效性。

開過餐飲店的朋友就知道，餐飲行業(yè)中如果不仔細(xì)算成本，不精打細(xì)算，起早貪黑一年你發(fā)現(xiàn)你只養(yǎng)活了你自己，一年到頭來沒剩幾個錢。餐飲行業(yè)中隱性成本很多，物料耗損等等都會讓人頭疼，我們今天就教大家如何去精打細(xì)算！

1、成本核算的基礎(chǔ)工作

餐飲成本核算分廚房核算和會計成本核算兩個方面。

廚房核算主要是指為廚房生產(chǎn)和產(chǎn)品定價服務(wù)，控制廚房實(shí)際成本消耗，同時為會計成本核算提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；

會計成本核算主要從會計專業(yè)化管理角度核算各餐廳和企業(yè)餐飲成本消耗及成本率，控制餐廳和企業(yè)成本，同時為企業(yè)餐飲經(jīng)營者和高層領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。

廚房核算和會計核算必須做好成本核算的基礎(chǔ)工作，主要包括四個方面的內(nèi)容。

(一)成本核算原始記錄

原始記錄也可叫原始憑證，是成本核算的依據(jù)。

正確進(jìn)行成本核算，必須建立原始記錄制度并予以詳細(xì)記錄，如采購、儲存、發(fā)料及生產(chǎn)銷售等各個環(huán)節(jié)都要做好原始記錄，并一式幾份，以便完成記賬、對賬、查賬等財務(wù)工作。

主要包括原料進(jìn)貨發(fā)票、領(lǐng)料單、轉(zhuǎn)賬單、庫存單、原料耗損報告單、生產(chǎn)成本記錄表、生產(chǎn)日報等。

(二)成本核算計量工具

廚房為準(zhǔn)確計量各種食品原材料的采購、領(lǐng)取、銷售等各個環(huán)節(jié)原材料消耗，必須配備必要的計量工具。

主要有三種：

臺秤，用于大宗食品原料計量，如米、面、肉、青菜等；

天平秤或電子秤，用于貴重或小宗食品原料計量，如魚翅、奶油等；

量杯或量筒，用于調(diào)味品原材料計量，如油、黃酒等。

在日常工作中，應(yīng)根據(jù)不同食品原料適當(dāng)使用不同規(guī)格的計量工具，以便準(zhǔn)確計量、準(zhǔn)確核算。

(三)成本核算數(shù)據(jù)處理

餐飲成本核算是通過原料計量、計價和單位成本來計算實(shí)際成本的，其數(shù)據(jù)處理要正確，以便為成本控制提供客觀依據(jù)。在餐飲產(chǎn)品成本核算過程中，其數(shù)據(jù)處理有三種形式：

1．有效數(shù)據(jù)

有效數(shù)據(jù)是以實(shí)測或原始記錄為依據(jù)所提供的數(shù)據(jù)，比較準(zhǔn)確。在餐飲成本核算中，一般不得采用估計數(shù)據(jù)。如果必須用估計數(shù)據(jù)時，也應(yīng)以過去的實(shí)測為準(zhǔn)，以保證成本核算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和有效性。

2．尾數(shù)處理

尾數(shù)有重量尾數(shù)和價值量尾數(shù)兩種。重量尾數(shù)處理一般到克為止，克以下的重量單位采用四舍五人法，進(jìn)到克為止，然后按原料單價核算成本。如果說是特別貴重的食品原材料，也可用毫克為尾數(shù)單位。價值量尾數(shù)處理一般到分為止，分以下的成本尾數(shù)采用四舍五入，進(jìn)到分為止。在產(chǎn)品定價時，如果價格較高，其尾數(shù)也可到角為止，角以下的價值量單位采用四舍五入法處理。

3．成本誤差

成本誤差分為絕對誤差和相對誤差兩種。絕對誤差是實(shí)際值和標(biāo)準(zhǔn)值的差額，用絕對數(shù)表示。相對誤差是絕對誤差和標(biāo)準(zhǔn)值之間的比率，用相對數(shù)表示。其計算公式為：

需要注意是：在成本核算中，必須保證核算制度統(tǒng)，方法一致，計算準(zhǔn)確，不重復(fù)不遺漏，以保證數(shù)據(jù)的可比性和可用性。

2、成本核算方法分類

餐飲產(chǎn)品品種繁多，在核算時應(yīng)根據(jù)廚房產(chǎn)品生產(chǎn)方式及花色品種不同，采用不同的核算方法，從而提高成本核算的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

具體方法主要有四種類型。

(一)順序結(jié)轉(zhuǎn)法

順序結(jié)轉(zhuǎn)法根據(jù)生產(chǎn)加工中用料的先后順序逐步核算成本，適用于分步加工、最后烹制的餐飲產(chǎn)品。在餐飲管理中，大多數(shù)熱菜食品都采用分步加工，其成本核算方法是將產(chǎn)品的每一生產(chǎn)步驟作為成本核算對象，依次將上一步成本轉(zhuǎn)入到下一步成本核算中，順序類推便計算出餐飲產(chǎn)品總成本。

(二)平行結(jié)轉(zhuǎn)法

平行結(jié)轉(zhuǎn)法主要適用于批量生產(chǎn)的產(chǎn)品成本核算，它和順序結(jié)轉(zhuǎn)法又有區(qū)別。生產(chǎn)過程中，批量產(chǎn)品的食品原料成本是平行發(fā)生的。

原料加工一般一步到位，形成凈料或直接使用的食品原材料。

這時，只要將各種原料成本相加，即可得到產(chǎn)品成本。如冷葷中的醬牛肉、醬豬肝；面點(diǎn)中的餡料食品，如三鮮餡的餃子、包子等。

這些食品在加工過程中，其各種原料成本是平行發(fā)生的，只要將各種同時發(fā)生的原料成本匯總，即可得到產(chǎn)品總成本和單位成本。

(三)訂單核算法

訂單核算法是按著客人的訂單來核算產(chǎn)品成本，主要適用于會議、團(tuán)隊、宴會等大型餐飲活動。這些類型的客人用餐事先都會預(yù)訂，且用餐標(biāo)準(zhǔn)十分明確，在成本核算時，首先必須根據(jù)訂餐標(biāo)準(zhǔn)和用餐人數(shù)確定餐費(fèi)收入，然后根據(jù)預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)高低確定毛利率高低，計算出一餐或一天的可容成本，最后在可容成本的開支范圍內(nèi)組織生產(chǎn)。而這一過程都是以訂單為基礎(chǔ)和前提的。

(四)分類核算法

分類核算法主要適用于餐飲核算員和餐飲成本會計的成本核算。如成本核算員每天核算成本消耗，先要將各種單據(jù)按餐廳和廚房分類，然后在每一個廚房或餐廳內(nèi)將成本單據(jù)按食品和飲料分類，再按食品原料種類分類記賬，最后才能核算出每個餐廳或廚房的各類成本。

此外，在月、季成本核算中還可以分別核算出蔬菜、肉類、魚類成本或冷菜、熱菜、面點(diǎn)、湯類等不同種類的成本。

3、餐飲產(chǎn)品成本核算的工作步驟

餐飲產(chǎn)品成本核算分為收集成本資料、成本核算、成本分析和提出改進(jìn)建議等四個環(huán)節(jié)。

收集成本資料是成本核算的前提和基礎(chǔ)，要以原始記錄和實(shí)測數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，不能用估計毛值，以保證成本核算的準(zhǔn)確性。

餐飲成本核算分為采購成本核算、庫房成本核算、廚房加工核算、餐廳成本核算和會計成本核算等多種。

成本核算往往要分類進(jìn)行，各個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)互相聯(lián)系，在成本核算的基礎(chǔ)上，應(yīng)定期對成本核算的結(jié)果及其核算資料進(jìn)行成本分析，提出分析報告。

一般說來，每周、每月都應(yīng)進(jìn)行一次成本分析，以指導(dǎo)餐飲生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。

最后，依據(jù)成本核算和分析的材料，對采購、儲存、出庫、領(lǐng)用以及庫房、廚房、餐廳等各個環(huán)節(jié)、各個部門進(jìn)行分析，找出影響成本的原因，并針對主要原因提出改進(jìn)建議，以便為中高層管理者加強(qiáng)成本控制、降低成本消耗提供客觀依據(jù)。

4、常用計算公式

飲食服務(wù)業(yè)的成本的確簡單，大致有以下幾例公式：

本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進(jìn)原料—期末結(jié)存原料

成本價=進(jìn)貨價/(出成品率*投料標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量)

毛利率=(銷售價格—原料成本)/銷售價格*100%

銷售價格=原料成本/(1-毛利率) 或

銷售價格=原料成本+毛利額 或

銷售價格=原料成本*(1+加成率) 或

銷售價格=原料成本+加成額 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率)

原料價值=毛料價值-(次料數(shù)量*單價+下腳數(shù)量*單價)

凈料數(shù)量=毛料數(shù)量-次料數(shù)量-下腳數(shù)量

凈料單價=凈料價值/凈料數(shù)量

5、計算方法案例

1.原材料計算方法：采用定額成本(根據(jù)菜的定額用量制定)月底調(diào)整實(shí)際材料成本

2.人工和制造費(fèi)用采用分類法，即菜類相近相似(如高中低檔次)歸為同類分?jǐn)傔@些費(fèi)用。

先把你的所有費(fèi)用加在一起，如房費(fèi)、水電費(fèi)、雇傭的工人費(fèi)用等加在一起，再看你選擇店面的地理位置，如果是市內(nèi)繁華地段東西就會稍貴些，地段差一點(diǎn)就便宜些，這你要自己考慮。之后看你的菜價，菜的原材料是多少錢，能達(dá)到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得數(shù)除以30天，就是你一天的費(fèi)用，再看你買多少菜才能達(dá)到這個數(shù)，剩下的就是你的純利潤!

讓員工了解菜品的成本計算方式，達(dá)到每個人都能初步掌握計算菜品成本的方法

毛利率的計算方式：餐飲業(yè)的毛利率的計算方式是執(zhí)行：扣價毛利率，商業(yè)的是執(zhí)行：加價毛利率。

內(nèi)容：1、成本的計算 2、售價的計算 3、毛利率 成本的計算：

成本就是菜品的各種原料的價格加上燃料的價格的合。 這里面包含：菜品的主料、配料以及調(diào)料等。

在主配料上還要計算出原料的凈料率、熟制品的出品率這樣才能準(zhǔn)確的計算出菜品的成本。

凈料率：是指一些蔬菜、海鮮、魚類等的出品率。

如：1斤蝦仁的出品率是在80%、水發(fā)海參的出品率在80%、整條的三紋魚的出品率在46%、茄子的出品率是在80%、西蘭花的出品率在70%、青椒的出品率在80%、青筍的出品率40%等。

那么這些出品率是如何計算的?

這些都是要在我們的日常工作中計算出來的，比如1斤蝦仁來的時候是冰凍的那么在解凍后是多少那?在我們解凍后是0.8斤。我們通過這一結(jié)果，了解了蝦仁的出品率。

出品率：(凈料數(shù)量÷原來的原料數(shù)量)×100% 我們知道了出品率那么就是計算出了凈料成本 凈料成本：原料價格÷凈料率=凈料價格

還有些原料是一些干貨，比如：木耳、干鹿筋、珍麼、干海參等干貨原料它們的出品率實(shí)際上就是漲發(fā)率，像：木耳的漲發(fā)率500%、干鹿筋400%、干海參650%等等。

熟制品的出品率：是指把生的原料通過熟加工成半成品后的凈料率。 出品率：(凈料數(shù)量÷原來的原料數(shù)量)×100%

如：我們采購回來8斤生牛肉(肋條)為制作蒙古小牛肉，經(jīng)過熟加工后出品為4.8斤

那么我們用4.8斤÷8斤=0.6在×100%=60%那么我們就知道了生牛肉(肋條)加工成熟為半成的出品率為60%。

凈料成本：生牛肉(肋條)11元/斤÷60%=18.33元 我們就知道了熟牛肉(肋條)的價格是每斤18.33元

通過我們的計算了解到：熟五花肉的出品率為60%、熟排骨(冰冷)的出品率為65%、熟肥腸的出品率為45%、熟口條的出品率為52%、熟羊腿的出品率為57%等等，那么通過這些計算我們了解了菜品的出品率，但是有時它會根據(jù)原料性質(zhì)會有所改變的，比如說原料的質(zhì)量不好，肉注水了、菜品有腐爛的，那么出品率就會大降低的，使成本加大所以說我們要嚴(yán)把原料采購與檢驗(yàn)這一重要環(huán)節(jié)，才能確保我們的利率，使我們的成本不會加大。我們要知道成本加大1元的話，我們的利潤就會減少2元的，所以說酒店的成敗重在成本控制。

6、菜品價格計算

如何計算菜品的銷售價格?

我們了解了成本的計算，那么如何計算好我們的菜品的銷售價格也是非常重要的，那就所定酒店，今后的發(fā)展。因?yàn)閮r格的高低也會直接影響到顧客的回頭率，價格太高客人一定會說貴了那么他們就不會再次來光顧了，價格太低我們企業(yè)就會沒有利率，沒法給員工開資，無法經(jīng)營下去的，所以制定合理的價格是相當(dāng)重要的，這也取決企業(yè)的長久發(fā)展。

那么我們就要根據(jù)我們企業(yè)的定位制定出我們的菜品的毛利率，合理的制定菜品的銷售價格。

2月燃料費(fèi)用：8465元、銷售：173029元 燃料費(fèi)用率為：4.9% 5月燃料費(fèi)用：11205元、銷售：247373元 燃料費(fèi)用率為：4.5% 9月燃料費(fèi)用:15038元、銷售：377208元 燃料費(fèi)用率為：4% 10月燃料費(fèi)用：11803元、銷售：312030元 燃料費(fèi)用率為：3.8%

從上面的分析上看：我店燃料費(fèi)用率平均為：4.3%

那么就是說每100元的菜品就要有4元3角的燃料費(fèi)用，我們綜合一下每道菜的燃料費(fèi)用約1元到2元錢，那也可說是炒菜、和燉菜類的區(qū)分開。

菜品的售價：成本÷(1-毛利率) 如：設(shè)定菜品和毛利率45%

蒙古小牛肉

原料：熟牛肉1.2斤

配料：生菜0.1斤、蔥、姜20克、紅辣椒15克

調(diào)料：蠔油20克、東古醬油30克、淀粉30克、老抽5克、味精10克、油150克

牛肋肉11元/斤、生菜2元/斤、蔥1元/斤、姜3元/斤、紅辣椒7元/斤、蠔油5元/斤、東古醬油5.5元/斤、淀粉3元/斤、老抽7元/斤、味精4.5元/斤、油5元/斤

成本計算：

牛肉的出品率為60%、

凈料成本：生牛肉(肋條)11元/斤÷60%=18.33元×1.2=21.99 生菜0.1×2元=0.2元 姜蔥0.04×2元=0.08元 紅椒0.03×7元=0.21

蠔油0.04×5元=0.2元 東古醬油0.06×5.5=0.33元淀粉0.06×3元=0.18元

老抽5克×7=0.07元 味精10克×4.5元=0.09元油0.3×5元=1.5元

調(diào)料合計約:2.71元

成本:24.69元再加上燃料成本2元總成本26.69

菜品售價:26.81÷(1-45%)=48.74

鍋包肉

原料:豬里脊400克

配料:蔥、姜、蒜、香菜、胡蘿卜絲50克

調(diào)料：淀粉200克、油250、糖100克、醋100克、鹽5克、橙汁20克

豬里脊凈料率90%

凈料成本：12.5元÷0.9=13.9元

豬里脊0.8×13.9=11.1元 配料0.1×3=0.3元

淀粉200克×3元=0.12元、油200×5元=2元、糖100克×3元=0.6、 醋100克×1.5=0.3元、鹽5克×1元=0.01、橙汁20克×3=0.12 調(diào)料成本:3.15元

成本:14.55元再加2元總成本:16.55元 菜品售價:16.55÷(1-45%)=30元 如:設(shè)定菜品的毛利率為50%

青椒炒肉

原料:凈青椒400克 精肉100克

調(diào)料:東古醬油30克 鹽5克 味精10克 淀粉10克 油100克

青椒凈料率60%

凈料成本2.5÷0.6=4.16元 精肉100克×10元=2元

東古醬油0.06×5.5=0.33 鹽5克×1元=0.01 味精10克×4.5元=0.09元

淀粉10克×3元=0.06元 油100克×5元=1元 調(diào)料成本:1.49

成本:7.65再加燃料費(fèi)用1.5元總成本9.15 菜品售價:9.15÷(1-50%)=18.3元

基本的一些關(guān)于我們餐廳運(yùn)營的計算方法我們都講到了，不知道大家學(xué)會了嗎？一下子沒看懂的話可以先收藏分享起來，以后我們開店的時候再拿出來好好看一下。

開業(yè)之前一定要把我們的菜品價格定好，毛利率，食材成本要清楚，每個成本都清楚的情況下我們才能實(shí)現(xiàn)盈利，否則起早貪黑辛辛苦苦一年只是在幫房東打工。